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这些菜放在现代，根本算不得什么，都不好意思拿出来待客。但在物资匮乏的古代，这些菜拿来待客，算相当丰富了。
毕竟寻常人根本不舍得经常买肉，有时候买上半斤肉，也要吃上个两三天。
往往遇上亲戚或邻居家杀猪，不少人去吃杀猪菜之前，都会提前饿上一顿甚至两顿，这样才能吃得更多。
这属于公开的秘密，大家都心照不宣，所以也没有谁笑话谁。
李大娘和杏花早早就过来了，都不用陈氏开始，便自己找活干。一个帮着洗菜，一个帮着切萝卜片。
接着，亲戚们陆陆续续都过来了。毕竟村子就那么大，陈氏家卖猪的事，很快就传遍了整个北山村。
这吃杀猪菜有个约定俗成的规矩，就是不需要主家自己去通知，亲朋好友听到消息后，自己过来即可。
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